Amerika ho miluje. Jí ho v nejrůznějších variantách s nejrůznějšími přísadami. Ale základ zůstává vždy stejný. Tenhle super zdravý pudink se připravuje z chia semínek. Určitě už jste o nich slyšeli, i když je to poměrně nedávno, co se k nám dostaly. Takže pouze ve zkratce - jde o semínka, která se řadí mezi tzv. superfoods. Cení se hlavně jako velmi účinný antioxidant, zdroj vápníku, železa, zinku a fosforu a pro svou schopnost hydratovat organismus. Koupíte je v prodejnách zdravé výživy nebo třeba v drogerii DM.
Můžete si je přidávat do müsli, jogurtu, smoothie nebo si z nich připravit lahodný pudink.
Co k němu potřebujete?
1/4 hrníčku chia semínek
1 hrníček kokosového (případně mandlového) mléka
1 lžičku medu
Všechno dejte do větší misky, důkladně promíchejte a dejte na noc do lednice. Semínka nabobtnají a vytvoří jemný gel. Navrch pudink dozdobte ovocem, které máte po ruce. Nakrájejte jablíčka, hrušky, mango, borůvky, jahody, kiwi. Ovoce můžete doplnit oříšky a zakápnout trochou medu nebo javorového sirupu.
Žádné komentáře:
Okomentovat